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La vigne de Claviers qui donnait un vin riche en alcool s’est raréfiée à cause des ravages du phylloxéra fin XIXe siècle. La commune possède encore deux vignobles. Jusqu’à une période assez récente, il y avait également de nombreux élevages de vers à soie. On récoltait aussi en mai et en juin, les fleurs de genêt et de tilleul que l’on portait à Grasse pour la fabrication des parfums. Dans les ruelles typiques on découvre de vieilles demeures aux portes sculptées et des porches de pierre.