À vendre - Fonds de commerce restaurant avec terrasse en bor
Rare opportunité de reprise d'un fonds de commerce de restauration, idéalement situé à Menton, dans un secteur vivant, passant et qualitatif, à proximité immédiate du bord de mer et d'un parking public.
L'établissement bénéficie d'une terrasse de 35 places avec vue mer, d'une salle intérieure confortable de 30 places, ainsi que d'une cuisine professionnelle spacieuse et parfaitement équipée, disposant d'un accès livraison indépendant. Les espaces sont fonctionnels, lumineux et agréables, offrant une excellente base de travail pour tout type de concept de restauration.
Adresse connue et fréquentée depuis plus de 15 ans, le restaurant accueille une clientèle fidèle composée de résidents locaux, de touristes et de vacanciers séjournant dans les hôtels environnants. La facilité d'accès et de stationnement constitue un véritable atout, rare sur ce secteur.
Une exploitation saine... volontairement sous-exploitée
L'activité est stable depuis plusieurs années et démontre la solidité du concept. À ce jour, l'exploitation est volontairement limitée :
ouverture sur environ 10,5 mois par an,
service livraison représentant seulement 10 % du chiffre d'affaires,
fermeture du service du midi en période estivale.
Malgré ces choix de confort, l'établissement reste rentable, ce qui permet d'identifier un potentiel de développement immédiat et mesurable pour un repreneur souhaitant optimiser l'exploitation.
Un potentiel clair pour un restaurateur ambitieux
Un professionnel structuré pourra :
augmenter le chiffre d'affaires en élargissant les périodes d'ouverture,
développer significativement la livraison,
faire évoluer le concept vers une cuisine plus large ou fusion,
retravailler l'identité du lieu afin d'augmenter la valeur perçue, le ticket moyen et la fidélisation.
L'espace se prête parfaitement à la création d'un restaurant signature, capable de devenir une adresse incontournable du bassin mentonnais.
Un accompagnement stratégique à la reprise
Spécialistes de la cession de fonds de commerce, nous accompagnons les repreneurs exigeants dans la construction de projets pérennes et rentables. Nous pouvons, si souhaité, vous mettre en relation avec nos partenaires (design, aménagement, stratégie d'exploitation) afin de sécuriser et valoriser votre reprise.
Prix de cession : 410 000 EUR FAI
Dossier complet et visites sur demande
Réf : 370
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